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分卷(24)(第3/3 页)

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姜然带着季坤上楼,季坤是真的累,来不及和姜然说一句话亲了他额头一下就睡了,姜然看着他狼狈的模样难得的没有管他一身的邋遢。

姜然从衣柜拿了一套衣服放床尾等着季坤起来换。然后自己下了楼。

姜老头姜婆子已经在忙碌了,锅里蒸的地瓜香味充斥着整个厨房,掀开锅盖,一团热腾腾摁白气争先恐后的跑了出来,姜老头拿筷子试了下说还有点硬,再蒸会儿。

姜然点点头,借着蒸地瓜的空间去把石臼洗了。

石臼就放在平日里磨豆浆的石墨旁边,石臼有点像药臼放大版,方正的石头中间掏去一个半圆的洞,能用上它那都是做麻烦的吃食的时候,平日里用一块板盖上免得脏了。

姜然把盖子掀开,用水冲了一遍又用开水烫了一遍后才觉的是洗干净了。

厨房里姜老头大声唤姜然地瓜蒸好了。

姜然带着手套把屉子拿出来倒到院子里的石臼里头,和石臼搭配的是木锤子,趁着地瓜热腾腾的,姜然两手握着木锤子高高举起重重落下。

把地瓜锤的稀烂,姜老头站在旁边拿着一袋地瓜粉,在姜然举起锤子的空间里时不时的撒一把地瓜粉进去。

地瓜粉又叫做红薯粉,是增加粘性弹性的一把好手,在姜然一下一下反复捶打,熟烂的地瓜和地瓜粉充分的融合在一起,橙黄的颜色慢慢变淡,体积也变大。

最后打成一坨土黄土黄的面团才算行了。

和做糍粑是差不多的。

放下锤子的时候姜然喘了口气,这番体力活下来身上也热乎起来,只觉得两手震的有些发麻。

出息,就这点体力活都做不了。姜老头嫌弃的看了眼姜然,抱着还有余温的面团放到桌上,桌上已经爬上一层面粉,这样面团就不会粘桌。

另一边,姜婆子也已经把生花生干炒过一遍,生花生指的是红皮花生,用擀面杖碾碎,轻轻一吹就去了外衣,姜然小时候最喜欢这个步骤了,姜婆子一吹,花生外衣像下雪似的在空中飘啊飘,姜然就喜滋滋的在里头转圈圈喊着下雪喽,下雪喽

炒过的花生十分香还带着焦味,姜然不自觉的抓了一把放嘴里阿婆,好香啊!

姜婆子笑着说是吧,今年第一出花生,我都没舍得吃就留着过年用呢!

姜家也是有地的,不过是在村屁股后开垦的一小亩地,一般都是姜婆子打理,一年到头就种点花生地瓜。也就这两样东西在海边好种

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