临安美食录第15节(第1/3 页)

第十六章 蔓莆包糜子甜糕

再尝尝里头的鸡块。

适才被剁成小块的鸡肉方便入口，爽滑的鸡皮充满脂香，鲜美的鸡肉格外的鲜甜。

鸽肉本身滋补，鲜香滑嫩的滋味溢满唇齿之间，再尝尝鹌鹑块，小块的骨头又解馋又有嚼头，着实诚意满满。

郭县丞自己满意地点点头：“这道肚包凤着实美味。”

围观的百姓们喝着汤汁，香浓醇厚的鸡汤鲜美，上面还撒着一层淡淡的芫荽、葱花，配合着淡淡胡椒香气，在这初冬天气里叫人心里暖洋洋的。

还有人立刻感激起了郭县丞：“要不然咱们怎么能落得这般美味。”

富裕些的百姓被鸡汤勾得心里痒痒的：这恒家酒楼一道菜就这么勾魂摄魄，不知其他的菜肴如何？当即迈步往酒楼里走。

还有些不那么富裕的百姓则往路菜店去：“进不去酒楼还买不起路菜吗？”

于是买些姜豉猪蹄、羊腿肉鲊之类的路菜回家与孩儿解解馋。

齐老板失魂落魄站在一旁，早已经无人在意他，他口干舌燥，越发后悔当初为何听了孙横的挑拨来质问恒家。

当初孙横蛊惑他说：“若是将恒家酒楼挤下去空个参赛名额出来，你不就有望了么？”

齐老板禁不住这诱惑便当了出头鸟，谁能想到这恒家小娘子当真有点本事呢？

何况……

何况那碗汤也不知怎么做的，当真芳香四溢，勾得他心里痒痒，嘴巴也不住咽口水。

“喏——给你！”

齐老板正咽口水，就见一碗汤摆到了自己面前。

他一愣。

一个丫鬟一脸没好气：“我家少东家叫我端于你的！”

齐老板迟疑着往人群中看去，但见那位恒曼娘正冲自己点点头，似乎并不将刚才的冲突放在心上。

他心里一暖，将那碗汤端起来慢慢喝了起来。

曼娘收回了目光，她要在浦江立足自然是敌人越少越好。

既然恒家酒楼自证了清白，这秋社祭便紧锣密鼓筹办起来。这次的第二和第三分别是傻呵呵的欧老板和孙横，便由他们襄助恒家。

曼娘早就成竹在胸，这次的秋社祭她不想再入前几年一样奢华反复，而是想做些传统秋社菜式，将这主意说出来后，没想到竟然其余两人一致赞同。

欧老板自打亲眼看曼娘做那道肚包凤就

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