第222章 二战鲶鱼精(第1/2 页)
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没想到鲶鱼精还有同伙。娆眼尖,认出救走鲶鱼精的是一条长吻鮠,也是鲶鱼的一种。这种鱼又名鮰鱼、肥王鱼,身体非常的光滑,并且头部扁平,但是嘴巴很大,且唇很肥厚。最主要的特点还在于,肥王鱼的身体基本是粉红色的,头及体侧具不规则的紫灰色斑块。各鳍灰黄色。看起来就很漂亮,又长得很可爱,非常有喜感。鮰鱼的肉质非常鲜美,口感爽滑,关键是还没有细刺,所以一直以来都是被视为鱼中上品。此鱼最美之处在带软边的腹部,特别是肥王鱼的鳔十分肥厚,干制成“鱼肚”是享誉天下的珍肴。当时,溪边谁家生了孩子,就会特意捕捉此鱼来熬汤。在民间还有“鮰鱼炖茄子,撑死老爷子”的说法。有词赞曰:
《满江红.肥王鱼》
千思万想,肥王鱼、衷肠牵系。思当年、将军宴客,曾尝此味。肉质细口感倍爽滑,最肥�
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