第86章 曹老二和赵丽分手(第3/4 页)
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曹老大负责采买，早上天蒙蒙亮，就跑到了批发市场，雇上三轮车，把菜拉了回去。转身又要去鱼行。一个圈回来，人累得不行，就回家睡觉了。经营上的事情，基本上都由发小来负责。
开始，这发小还规规矩矩的经营。
饭店点菜、下菜单位、收银，用的是三联据。
服务员把菜点完了，将第一联交给收银台，第二联自己保存着，以免上菜时出现遗漏，第三联则是将到了后厨。
到了晚间，曹老大和发小，带着各自己的媳妇，一起把三个单子都收上来，一一对齐了，点了多少菜，卖了多少钱，一目了然。然后，再将收的款和单子上的钱对上，一天的工作就结束了。
虽然这个办法比较笨，不像现在，有了点餐器。
客人点的什么，多少钱，直接传到了后厨和吧台。
但是，这种三联剧，一但某�
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